SERVICE | REFERENZEN

Inszenierungen und Konzepte, deren Schwerpunt auf Kunst, Kulinarik und Kommunikation basieren, sind Teil aller meiner Arbeiten und Dienstleistungen. Diese Kombination, gepaart mit langjährigem Wissen aus vielen verschiedenen Kunden und Aufträgen, macht meine Herangehensweise besonders. Visualisierung der Idee und ihre Umsetzung in Kulinarik durch Aromen, Texturen und Farben kreieren das Bild oder das Foodset, Handwerklichkeit und…

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About

Ich liebe es, Geschichten in Kulinarik, Raum & Emotionen zu übersetzen Kontakt Telse Bus Bernhard Nocht Str. 42 20359 Hamburg Mob.: 49 163 127 59 28 www.telsebus.com telse.bus@telsebus.com www.facebook.com/telse.bus Instagram: @telsebus Seit über 25 Jahren inszeniere ich Essen in verschiedenen Formaten und Geschichten. Schon als Kind habe ich meine Freunde zu Teezeremonien eingeladen, zur Fertigstellung meines James…

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anti anti

Nicht Gegen, sondern Dafür! Auch das neue Parfum der Designer Stefanie Mayr & Daniel Plettenberg ist nicht nur Geruch in Flaschen, sondern versprüht Botschaften auf Kleidung und Haut. Die doppelte Verneinung als Ausdruck für das Dafür und dass man lieber postive Beispiele machen sollte statt einfach nur dagegen zu sein, für die Freiheit selbst zu…

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RED BULL

LUPERCALIA | Foodset:kflgh……………………………………………………………………………………………………….Chefkoch:RichardUschold……………………………………………………………………………………SetDesign | Marius Farwig | Telse Bus Client: Red Bull | Agency Xailabs Foto: Michael Bennett | Actress: Doreen Fietz

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Wie schmeckt Bad Gastein ?

Food Art Workshop “Wie schmeckt Bad Gastein”In dem Food Art Workshop „about Bad Gastein“ erforschten wir den Ort Bad Gastein, seine Geschichte und seine Natur auf eine besondere Art und Weise. DAS REGINA hat uns im Rahmen des Sommer.Frische.Kunst Festivals für einen Food Art Workshop gebucht. Mit sechs Gästen haben wir uns in der Rezeption…

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